Το εστιατόριο Σάββας Ποπάυ στον Περίβολο της Σαντορίνης σερβίρει καθημερινά γεύσεις της θάλασσας και της σαντορινιάς γης, σε ένα χώρο με υπέροχη θέα που αγαπούν οι κάτοικοι του νησιού αλλά και οι επισκέπτες της Σαντορίνης. Όλα όσα κάνουν το ελληνικό καλοκαίρι τόσο μαγικό, όλα όσα θυμίζουν τις γεύσεις του τόπου μας και όλα όσα μας κάνουν να χαιρόμαστε κάθε φορά που συναντιόμαστε και τα απολαμβάνουμε, είναι εδώ, και είναι πάντα τόσο νόστιμα.
Savvas Popeye Restaurant
Η ΙΣΤΟΡΙΑ
Το πρώτο καΐκι
Όλες οι ιστορίες έχουν μια αρχή και η δική μας ξεκινάει το καλοκαίρι του 1956, όταν ο παππούς Χαράλαμπος ανοίγει την πρώτη ταβέρνα στην παραλία της Περίσσας. Εκεί που έδεναν οι βάρκες με την ψαριά της ημέρας έβγαιναν και οι πρώτοι απλοί μεζέδες προς ξεκούραση και τέρψη των ψαράδων. Το 1984 ο γιος του Σάββας, επιστρέφει στη Σαντορίνη μετά από χρόνια στη θάλασσα και επανασυστήνει την ταβέρνα στην Περίσσα με το όνομα Ποπάυ μέχρι το 1991 που έρχεται πλέον στην παραλία του Περίβολου. Τα χρόνια θα περάσουν και θα γίνουν η ιστορία που ζούμε σήμερα. Τα ψάρια έρχονται ακόμα με το καΐκι, τον Άγιο Σπυρίδωνα πλέον, και στο εστιατόριο μας υποδέχονται ο Σπύρος, με σπουδές στη μαγειρική και την οινολογία, που έχει αναλάβει τα ηνία από το 2001, η Πόπη και η εκλεκτή ομάδα τους. Αλλά από που πήρε το όνομά του το εστιατόριο Σάββας Ποπάυ; Από το όνομα του ιδιοκτήτη και τον πασίγνωστο Ποπάυ που διάβαζε ο μικρός τότε Σπύρος, και ήταν το όνομα του πρώτου καϊκιού της οικογένειας.
ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ
ΓΕΎΣΕΙΣ ΚΙ ΑΡΏΜΑΤΑ ΔΊΠΛΑ ΣΤΗ ΘΆΛΑΣΣΑ
Τι κάνει το εστιατόριο Σάββας Ποπάυ μοναδικό; Η συνταγή είναι απλή, ελληνική και φτιαγμένη με όλα τα υλικά που μας κάνουν να χαιρόμαστε και να απολαμβάνουμε υπέροχες γεύσεις πλάι στη θάλασσα. Φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, δροσερές πρώτες ύλες, παραδοσιακές και δημιουργικές συνταγές του τόπου συναντούν το μεράκι, το σεβασμό και την ζεστασιά της ελληνικής φιλοξενίας. Κάθε φορά είναι σα να συναντάς τους φίλους σου σ’ έναν χώρο ανεπιτήδευτα οικείο, να δοκιμάζεις γεύσεις που γνωρίζεις, να περιμένεις τις εκπλήξεις της θάλασσας μέσα από την ψαριά της ημέρας και όλα αυτά, φτιαγμένα με αγάπη για το καλό φαγητό και την ομορφιά της παρέας.
ΟΙ ΓΕΥΣΕΙΣ ΜΑΣ
ΦΡΈΣΚΟ ΨΆΡΙ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΈΣ ΓΕΎΣΕΙΣ ΚΑΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΈΣ ΑΠΟΛΑΎΣΕΙΣ
Η προσεγμένη επιλογή φρέσκων και ποιοτικών πρώτων υλών είναι η βάση της καθημερινότητας και της φιλοσοφίας μας στο εστιατόριο Σάββας Ποπάυ. Τα ψάρια έρχονται καθημερινά με το καΐκι μας, τα λαχανικά φθάνουν από ντόπιους παραγωγούς, το λάδι και άλλες βασικές ύλες έχουν επιλεχθεί από τους καλύτερους σε όλη την Ελλάδα. Μετά, και πάντα με βάση την ψαριά της ημέρας, ο σεφ ετοιμάζει μια σειρά από πιάτα, που θα συνοδεύσουν τις κλασικές, δημιουργικές και φυσικά αγαπημένες γεύσεις που θα απολαύσετε στο εστιατόριο Σάββας Ποπάυ στον Περίβολο της Σαντορίνης. Τι πρέπει να κάνω μόλις φτάσω στο εστιατόριο; Να ζητήσετε να σας δείξουν τα φρέσκα ψάρια από την βιτρίνα για να διαλέξετε αυτό που θα απολαύσετε.
ΓΕΥΜΑ ΚΑΙ ΔΕΙΠΝΟ ΣΤΗ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ
ΟΙ ΓΕΎΣΕΙΣ ΠΟΥ ΑΓΑΠΆΜΕ
Το εστιατόριο Σάββας Ποπάυ σερβίρει στην παραλία του Αγίου Γεωργίου στον Περίβολο της Σαντορίνης από το μεσημέρι έως τα μεσάνυχτα και αποτελεί έναν από τους πιο αγαπημένους προορισμούς για φαγητό στην Σαντορίνη. Τι θα βρούμε στο μενού; Φρέσκο ψάρι που θα ψηθεί με προσοχή, παραδοσιακούς τοματοκεφτέδες, την αγαπημένη ντόπια φάβα και βελούδινη ταραμοσαλάτα που αναζητά το ταίρι της στα φρέσκα θαλασσινά κάθε μέρας. Ψάρι σεβίτσε ή καρπάτσιο για τους μερακλήδες, ζυμαρικά και επιλογές σε κρέας για όσους το επιθυμούν. Η απολαυστική ψαρόσουπα όμως, μοιράζεται τη γεύση και τα αρώματα της δικιάς μας θάλασσας και δεν πρέπει να λείπει από κανένα τραπέζι!
ΓΙΟΡΤΕΣ & ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
ΜΙΑ ΓΙΟΡΤΉ ΔΊΠΛΑ ΣΤΗ ΘΆΛΑΣΣΑ!
Κάθε φορά που επιλέγετε το εστιατόριο Σάββας Ποπάυ για να γιορτάσετε τις ξεχωριστές στιγμές της ζωής σας η χαρά μας γίνεται διπλή. Κάθε φορά που οι χώροι μας «φοράνε τα καλά τους» για να υποδεχτούν εσάς και τους καλεσμένους σας για να γιορτάσετε το γάμο, τη βάφτιση, τα γενέθλια σας, γίνονται όλα τόσο όμορφα. Οι γεύσεις μας και τα μενού που έχετε επιλέξει είναι πάντα φρεσκομαγειρεμένα και έτοιμα να σερβιριστούν, ενώ εσείς τσουγκρίζετε τα ποτήρια σας γεμίζοντας την ατμόσφαιρα με ευχές και δημιουργώντας όμορφες αναμνήσεις. Μέχρι πόσα άτομα μπορώ να καλέσω στην γιορτή; Το εστιατόριο Σάββας Ποπάυ μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι 100 άτομα.
Η ΠΑΡΑΛΙΑ ΑΓΙΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΣΤΟΝ ΠΕΡΙΒΟΛΟ
Η ΠΙΟ ΌΜΟΡΦΗ ΠΑΡΑΛΊΑ ΤΗΣ ΣΑΝΤΟΡΊΝΗΣ
Ο Άγιος Γεώργιος αποτελεί το πιο όμορφο κομμάτι της παραλίας του Περίβολου στη Σαντορίνη. Το επίνειο του μεγαλύτερου χωριού του νησιού, του Εμπορείου με το υποβλητικό Καστέλι, έχει μαύρη άμμο και πολλά οργανωμένα αλλά και ελεύθερα κομμάτια για να απολαύσετε το μπάνιο σας. Η παραλία πήρε το όνομά της από το ομώνυμο εκκλησάκι αφιερωμένο στον Αι Γιώργη τον Θαλασσίτη, που λειτουργεί και σαν ησυχαστήριο. Κάθε στιγμή είναι μοναδική στην παραλία του Περίβολου. Είτε την επιλέξετε για κολύμπι ή μια υπέροχη βόλτα, φροντίστε να συμπεριλάβετε στην επίσκεψή σας μια στάση στο εστιατόριο Σάββας Ποπάυ για νόστιμο φαγητό και ξέγνοιαστες στιγμές καλοκαιρινής ευτυχίας.Πόσο μακριά είναι το εστιατόριο από τα Φηρά; Ο Σάββας Ποπάυ βρίσκεται μόλις 10 χιλιόμετρα από την πρωτεύουσα της Σαντορίνης, στις νότιες ακτές του νησιού.
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Εστιατόριο Σάββας Ποπάυ
Παραλία Άγιος Γεώργιος
Περίβολος, Σαντορίνη
84703, Ελλάδα
(Οδηγίες χάρτη)
Opening Hours
12:30 - 23:00
